السلام عليكم
حـمـسة الـتـونـة
في طنجرة نضع زيت التونة ، بصلة صغيرة مقطعة مكعبات نضيف البهارات : قليل من الليمون الأسود ، قليل من الهيل ، ملح ، كركم ، الكمون و نقلب الكل جيدا
نضيف حبة من الطماطم المقطعة مكعبات
نضيف ملعقة صغيرة كلا من : الشبنت ، الكزبرة ، البقدونس المفروم و نقلب جيدا
نضيف علبة التونة و نقلب الكل مع بعض جيدا
في هذه المرحلة يمكن اضافة الماء و اضافة الأرز المغسول و يترك الى أن ينشف الماء و نحصل على وصفة مجبوس التونة
تقدم حـمـسة الـتـونـة مع الأرز الأبيض
دعواتكم الطيبة
شاركينا افكارك