أرز بالحليب والكريما 🥛

المكوّنات

1 لتر حليب سائل


1/2 كوب أرز قصير الحبة منقوع


1/2 كوب كريما لبّاني أو حلويات


1/2 كوب سكر


2 ملاعق كبيرة نشاء ذرة


1 ملعقة صغيرة ماء ورد


ڤانيليا

الخطوات

1. نغسل الأرز جيداً وننقعه بماء ساخن لمدة 15 دقيقة تقريباً ونصفّيه ثم بكوب صغير نأخذ حوالي 1/2 كوب من الحليب ونقلّبه بالنشاء ونتركهم جانباً وبقدر على نار متوسطة نغلي الحليب أولاً ثم نُضيف إليه بقية المكونات كلها ماعدا خليط النشاء ونستمر بتقليبهم إلى أن يبدأوا بالغليان ثم نهدّيء النار ونتركهم لمدة 10 دقائق تقريباً أو إلى أن ينضج الأرز تماماً

   

2. ثم أخيراً نُضيف خليط النشاء ونقلّب جيداً ونرفع الأرز بالحليب عن النار ونصُبه بأطباق فردية

   

3. نزيّن الوجه حسب الرغبة ونتركهم بالثلاجة حوالي ساعة إلى أن يتماسكوا تماماً ثم يُقدَّموا باردين