شكشوكه بالدجاج 🍗🍳🥘

 

المكوّنات

8 اشخاص

1. المقادير حسب الكميه
2. 1/4 كيلو دجاج مفروم
3. 8 حبات بيض
4. 2 حبه طماطم حمراء متوسطة مقطعه قطع صغيره
5. 1 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
6. 2 قرون فلفل أخضر حار
7. قليل من الكزبره الخضراء المفرومه
8. ملعقه صغيره كمون
9. 1/2 ملعقه صغيره فلفل اسود
10. ملعقه صغيره بهارات مشكله مطحونه
11. ملعقه صغيره ملح
12. قليل من زيت الزيتون
13. قليل من جبنة شيدر المبشوره للوجه

الخطوات

1. يوضع صاج على النار ثم يضاف اليه الزيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يذبل ثم يضاف اليه الدجاج المفروم ويقلب جيدا

2. ثم يضاف الطماطم والفلفل ويقلب جيدا مع الدجاح المفروم ثم تضاف البهارات والملح والكزبره الخضراء وتغطي قليلا حتى تتسبك الطماطم

3. ثم تكسر البيض على الوجه و

   

4. ثم ترش بقليل من الجبنه والبقدونس المفروم

   

5. وتقدم بالف صحه وهناء وعافيه