كاب كيك البسبوسه محشيه بكريمة الباتسيير 🧁

 

المكوّنات

24 قطعه

1. مكونات العجينه
2. كاستين كبيره سميد ناعم
3. 1/2 كاسه كبيره جوز الهند
4. فنجان قهوه سكر
5. حبه بيض
6. علبة قشطه
7. فنجان قهوه زيت
8. ملعقة صغيره فانيلا
9. ملعقه صغيره بكنج بودر
10. شيره او قطر حسب الحاجه طريقة الشيره موجوده في حسابي
11. قشطه الباتسيير الكميه حسب الحاجه الوصفه على حسابي

الخطوات

1. يوضع في الخلاط البيض الزيت السكر الفانيلا والقشطه تخلط جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم يصب الخليط في وعاء ويضاف اليه باقي المكونات وتخلط جيدا ثم يقسم الخليط الى نصفين

2. ثم يصب النصف الاول في قوالب الكاب كيك بالتساوي ثم توضع القشطه في كيس وتوزع كطبقه فوق خليط البسبوسه في قوالب الكعك ثم نغطي القشطه بقليل من خليط البسبوسه الثاني

   

3. ثم ندخلها فرن ساخن وتخبز حتى تتحمر من الاعلى والاسفل ثم نخرها وتصب عليها القليل من الشيره وتترك لترتاح ربع ساعه قبل التقديم ويتم تشريبها بالشيره قليلا قليلا لانها تنشف بسرعه

   

4. ثم تزين بقليل من القشطه وقليل من الفستق المجروش

   

5. ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه