دجاج سريع مطبوخ على الصاج

 

المكوّنات

4 اشخاص

1. شرائح صدور دجاجتين مقطعه الى
2. شرائح بصله كبيره مقطعه الى
3. 1 فلفل رومي كبير نقطع شرائح
4. ملعقه صغيره فلفل اسود
5. ملعقه صغيره بابريكا
6. ملعقه صغيره ارجانو
7. ملعقه كبيره بهارات مشكله
8. ملعقه صغيره ملح
9. قليل من زيت الزيتون

الخطوات

1. تغسل الدجاج كما سبق في وصفتي السابقه تنظيف الدجاج ثم تقطع الى شرائح خفيفه ثم تتبل بالبهارات وتوضع جانبا ثم يقطع البصل والفلفل الرومي الى شرائح ثم يرفع صاج كبير على النار ويسخن ثم يضاف اليه قليل من زيت الزيتون وتضاف الدجاج وتقلب

   

    

2. تقلب الدجاج حتى يتغير لونها ويجف مائها ويبقى الزيت ثم يضاف البصل ويقلب قليلا

    

    

    

3. ثم يضاف الفلفل الرومي والملح

   

    

    

4. يقلب قليلا ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه ممكن حشوها سندويشات او توكل مع الخبز