يتم غسل البطاطا جيداً ثم نقوم بعمل شقوق عرضيه كما هو موضح بدون فصها عن البطاطا
ثم نقوم بدهنها بقليل من الزبده وندخلها
فرن ساخن على نار من الاعلى والاسفل على نار متوسطه مدة ساعة كامله حتى
تنضج البطاطس وتشوى جيداً ثم نقوم بخلط كميه متساويه من دبس الرمان و
الطحينه ثم تصب فوق البطاطس وهيه ساخنه
شاركينا افكارك