السلام عليكم
صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة
صـلـصـة الـرانـش :
في اناء نضع 2 ملعقة كبيرة مايونيز ، 2 ملعقة كبيرة قشطة ، فصين ثوم مهروس، ملح ، فلفل الأسود، 2\1 ملعقة صغيرة زعتر البري ، بقدونس مجفف أو العادي
نضيف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
نضيف بالتدريج اللبن و نخلط الى أن نحصل على كثافة متوسطة
الصلصة الحارة :
في مقلاة نضع 2\1 كوب مايونيز ، ملعقة صغيرة صلصة الصويا، ملعقة صغيرة صلصةHP , ملعقتين كبار صلصة حارة سومطرا ، 2 ملعقة كبيرة فلفل الحار ، 2 ملعقة كبيرة كاتشب
نضيف 2 فص ثوم مهروس و ملعقة صغيرة زيت
نقلب باستمرار لمدة دقيقتين و نرفع المقلاة من على النار
صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة
تقدم صـلـصـة الـرانـش & الـصـلـصـة الـحـارة الجوانح أو حسب الذوق
لاتنسوني من صالح دعائكم
شاركينا افكارك