بـاونـد كـيـك الـلـيـمـون

السلام عليكم

لمحبين الليمون وصفتنا اليوم وايد لذيذة و منعشة مع الليمون طعم قوي ارجو أن تستمتعوا بالطعم

بـاونـد كـيـك الـلـيـمـون

لعمل بـاونـد كـيـك الـلـيـمـون نحتاج :

3 أكواب طحين

2 ملعقة صغيرة بيكنچ باودر

3 حبة بيض كبيرة

كوب لبن

ملعقة صغيرة فانيلا

4\1 كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة بشر ليمون

كوب زبدة

2 كوب سكر

في وعاء عميق نخفق الزبدة و السكر جيدا

نضيف بيضة تلوى الاخرى مع الخفق

نضيف فانيلا ، عصير الليمون و بشر الليمون و نخلط

نضيف نصف خليط الطحين ( الطحين منخول مع بيكنچ باودر و رشة ملح )

نضيف اللبن و نقلب جيدا

نضيف باقي خليط الطحين و نقلب جيدا

نفرغ الخليط في قالب مدهونة بالزبدة و مرشوشة بقليل من الطحين

ندخل القالب للفرن المسخن 180 لمدة 50 دقيقة تقريبا

يترك باوند كيك يبرد لمدة 10 دقائق

نضعه فوق الشبك و يترك يبرد تماما

للتزيين نحتاج :

كوبين من سكر البودرة

عصير ليمون

نضيف بالتدريج عصير الليمون الي أن نحصل على قوام ناعم و سلس

نزين باوند كيك بقليل من بشر الليمون

بـاونـد كـيـك الـلـيـمـون

دعواتكم الطيبة