السلام عليكم
مافن بحبيبات الشوكولاته بالخميرة الطبيعية
لعمل المافن بالخميرة الطبيعية نحتاج :
3 حبات بيض
240 غ خميرة طبيعية
270 غ طحين
ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
60 غ بودرة اللوز
170 غ من الزيت النباتي
200 غ من الشوكولاته
نخفق الخميرة ، البيض ، سكر جيدا
ننخل الطحين ، بيكاربونات الصودا ، اللوز و نضيفه للخليط البيض
نضيف الزيت بالتدريج مع الخلط ثم نضيف حبيبات الشوكولاته
نفرغ الخليط في أكواب المافن أو أكواب الومنيوم
ندخل المافن للفرن المسخن 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا
يترك المافن يبرد تماما فوق الشبك
مافن بحبيبات الشوكولاته بالخميرة الطبيعية
دعواتكم الطيبة
شاركينا افكارك