المكوّنات
-
بطاطس قلي حجم وسط حسب الحاجه
-
زيت للقلي
-
قليل من الملح
-
قليل من الخل الابيض
-
قليل من الفلفل الاحمر الحار
-
قليل من البقدونس المفروم الناشف
الخطوات
-
تغسل البطاطس جيدا وتقشر ثم نقوم بإدخال عود شواء في وسط حبة البطاطس ثم نقوم بتقطيعها الى حلقات رفيعه متساوية السمك ثم تغسل وتنقع في ماء وخل عشر دقائق
-
ثم يوضع الزيت على النار حتى ترتفع درجة حرارة النار ثم نقوم بقلي البطاطس فيها حتى تستوي
-
ثم تقدم بالف صحه وهناء وعافيه
-
يرش عليها المبح والبهارات حسب الرغبه
-
شاركينا افكارك