كرات الكيك بالشوكولا لنتعرف على طريقة التحضير

كرات الكيك بالشوكولا لنتعرف على طريقة التحضير

المكونات:

نصف قالب كيك شوكولا

نصف كوب شوكولا مذابة

نصف كوب شوكولا بيضاء مذابة

2 ملعقة كبيرة شوفان

2 ملعقة كبيرة فستق حلبي

ملعقة كبيرة بندق مطحون

2 ملعفة كبيرة كرز مجفف

ملعقة كبيرة زبيب

ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

تلت أرباع كوب كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:

في وعاء كبير وعميق قومي بتفتيت قالب الكيك من ثم أضيفي إليه القرفة , الشوفان , البندق , الزبيب , الفستق و الكرز المجفف اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.

قومي بإضافة الكريمة و اعجني جميع المكونات إلى أن يتشكل لدينا عجينة متماسكة و متجانسة.

نشكل بالعجينة كرات صغيرة و نضعها في صينية ثم ندخلها الثلاجة لمدة تلت ساعة.

بعد أن نخرج الكرات من الثلاجة نمررها فوق الشوكولا بنوعيها و نقوم بتزيين الكرات بحسب الرغبة.

من ثم نعيد إدخال الصينية إلى الثلاجة و نقدمها باردة في طبق التقديم.