البسكويت الشهي جزء أساسي من الحلوى المقدمة بعد الإفطار، إليك اليوم من أطباقي كيفية تحضير بسكويت الشوفان بالقرفة.
طريقة التحضير
- ١ في البداية اخلطي الطحين مع البيكربونات والشوفان المطحون واخلطيها جيداً.
- ٢ اخفقي الزبدة مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة عالية الى ان تتجانس
- ٣ ثم اضيفي المزيج السابق واخلطيها على سرعة عالية إلى ان تحصلي على مزيج متماسك
- ٤ ضعي بعدها الهيل والقرفة ورقائق الشوكولاته وقلّبيها جيداً.
- ٥ اصنعي أقراصاً متساوية من العجينة ووزعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة
- ٦ ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج ثم اخرجيها واتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه.
شاركينا افكارك