مقادير اقتصادية وسهلة وموجودة في كل بيت
المقادير
2 بيضة بدرجة حرارة المطبخ
150 غ زبدة طرية
كوب زيت150مل
100جرام سكر حبيبات
خميرة الحلوى
100 غ نشاء مايزينة الدقيق فرينة
الطريقة
نضع الزبدة ثم نضع السكر وعلية الزين
ونضرب كويس جدا سواء بالخلاط او بالمضرب او اليد
ثم نضع صفا ربيضة وابيض بيضة ثانية
والبيكنج بودر وبشر الليمون ونقلب جيدا
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتي تصير العجينة صالحة للتشكيل
ناخذ قطعة ونعملها علي شكل كورة
ونفتحها في المنتصف نضغط عليها في الوسط
ثم نضعها في الصينية ثم نضعه في الفرن
علي درجة حرارة 150درجة لمدة 10 دقائق حتي تحمر
ثم ندهن الوجة بمربي البرتقال
ونضعها في جوز الهند
ثم نضع في الفتحة الي في الوسط ملعقة مربي برتقال
شاركينا افكارك