سلطة استيك دجاج

 

المكوّنات

8 اشخاص

1. صدر دجاجتين كبيره مقطعه الى شرائح استيك صغيييره
2. 2 حبه خيار مقطعه شرائح
3. 2 حبه طماطم مقطعه شرائح
4. 2 حبه جزر مبشوره
5. 10 شرائح ورقات خس مقطعه الى
6. مكونات الصوص :
7. كاسه كبيره زبادي
8. 3 ملاعق اكل كبيره مايونيز
9. ملعقة صغيره بودرة الثوم
10. ملعقة صغيره نعناع مجفف
11. ملعقة صغيره بابريكا حلوه
12. عصير ليمونه
13. ملعقتين اكل كبيره زيت زيتون
14. تتبيلة الدجاج :
15. ملعقة اكل كبيره بابريكا
16. ملعقة صغيره فلفل اسود
17. ملعقة صغيره ثوم
18. ملعقة صغيره بابريكا حلوه
19. لتزيين :
20. ملعقة اكل كبيره سمسم محمص
21. قليل من البابريكا

الخطوات

1. في البديه نقوم بتقطيع الدجاج الى شرائح خفيفه وقطعتها بحجم صغير بحجم الاصبع ثم تتبل جيدا ثم تشوي في صاح ساخن على النار قويه وتقلب على الوجهين حتى تنضج

   

   

   

2. نقوم بخلط جمع الخضار مع نصف كمية الدجاج مع بعضها ثم توضع في صحن التقديم ثم تخلط جميع مكونات الصوص وتصب فوق السلطه ثم يرص باقي قطع الدجاج

   

3. يوضع الصوص فوق السلطه قبل تقديمها مباشره

   

4. وتقدم بالف صحه وهناء وعافيه