أهلا يا حلوين
سلسلة الأربعاء ستكون مخصصة للوصفات السهلة فقط، فوصفة اليوم يمكنكم تحضيرها في دقائق و صحية للغاية و يمكنكم احضارها معكم الى العمل او الدراسة لفترة الغذاء مثلا.
المقادير:
- جزر
- كرعة خضراء
- بطاطس
- بصلة
-جبن انا اخترت فروماج la vache qui rit light
- بيضتان
الطريقة :
قطعوا قطعة واحدة من الجزر و البطاطس و الكرعة الى قطع صغيرة جدا ثم ضعوها في اناء يحتوي على الماء و اتركوها على النار لمدة 40 دقيقة الى ان تستوي جيدا
في مقلاة ضعوا بعض زيت الزيتون و أضيفوا البصل المقطع قطع صغيرة مع بعض من الملح و الابزار و اتركوه فوق النار الى ان يتحمر جيدا مع التحريك أضيفوا قطعتين من الفروماج و حركوا جيدا الخليط.
بعد أن تطهى الخضار تصفى جيدا في مصفاة و نضيف اليها خليط البصل .
نمزج الكل جيدا و نضيف بيضتان و نضيف القليل من الملح و بعض من القزبر نحرك جيدا ليمزج الكل مع البيض .
نضع الخليط في قوالب الكابكيك و يدخل الى الفرن ليطهى لمدة 10 دقائق على حسب الفرن .
يمكنكم اضافة الجبن المبشور اذا اردتم .
شاركينا افكارك