المكوّنات
-
الكميه حسب الحاجه
-
كيلو بطاطس مهروسه
-
ملعقة اكل كبيره ملح
-
ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره بابريكا حلوه
-
اصابع جينة موزاريلا حسب الحاجه
-
لتغليف بيضه مخفوقة مع ملعقة حليب بودره
-
بقسماط حسب الحاجه
الخطوات
-
تسلق البطاطس جيدا ثم تهرس مع البهارات والملح جيد ثم تترك في الفريزر حتى تبرد تماما ثم ناخذ قليل من البطاطس وتوضع فيه اصبع جبنة الموزاريلا ويلف عليها البطاطس حتى يغطيها تماما ثم تقلب البطاطس في البيض ثم تقلب في البقسماط وهكذا حتى ننتهي من الكميه كاملة ثم توضع في الفريزر ربع ساعة ثم تقلي في زيت غزير و ساخن
-
ثم تقدم ساخنه بالف صحه وهناء وعافيه مع الصوصات المرغوبه
-
-
-
شاركينا افكارك