صينية اطراف التوست 🍞

 

المكوّنات

صينيه صغيره

1. اطراف كيس توست كامل
2. الحشوه :
3. 3 حبات بيض
4. كاسه كبيره حليب
5. حبه طماطم متوسطه مقطعه قطع صغيره
6. 3 ملاعق اكل كبيره كزبره مفرومه
7. 1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود
8. ملعقة صغيره كمون
9. ملعقة صغيره ارجانو
10. للوجه :
11. جبنه موزاريلا مبشوره
12. شرائح زيتون

الخطوات

1. نقوم برص اطراف التوست في صينيه مع رص الوجه الابيض الى الاسفل حتى لا تتحمر وتنحرق اثناء تسويتها ثم نقوم بخفق البيض والحليب جيدا حتى تتجانس ثم يضاف اليها الطماطم والكزبره وتقلب جيدا مع قليل من الملح

   

   

   

2. ثم تصب فوق اطراف التوست وتوزع الحشوه بالتساوي في الصينيه ثم نقوم برش البهارات على وجهها ثم ندخلها الفرن حتى تنضج ويستوي البيض والحليب

   

3. ثم يرش عليها كميه من جبنة الموزاريلا و شرائح الزيتون ونتركها على نار من الاعلى حتى تذوب الجبنه وتتحمر قليلا

   

4. ثم تقدم ساخنه طعمها لذيذ جدا وايضا متماسكه وغير متفككه