المكوّنات
-
صدور دجاجتين مسلوقه سلقتها في مرقها حمراء مع الطماطم
-
1/2 ملعقة صغيره فلفل اسود
-
ملعقة صغيره كمون
-
ملعقة صغيره بهارات مشكله مطحونه
-
3 ملاعق اكل كبيره شوفان
-
لتغليف الدجاج ٣
-
بيضه
-
بقسماط
الخطوات
-
قمت بسلق الدجاج مع وصفة الشوربه اي شوربه تحبو تطبخوها حطو معها صدور الدجاج حتى تنضج ثم نقوم بازالة العظام ثم نقوم بفرم صدور الدجاج المطبوخة مع البهارات المذكوره والشوفان حتى تصبح ناعمه
-
ثم نقوم باخذ كميه من الدجاج وتشكيلها بواسطة قالب قمت باستخدام قالب الطعميه حتى ننتهي من الكميه كامله
-
ثم نقوم بتقليب الكفته في بيض ثم في البقسماط حتى يتم تغطيتها جيد
-
ثم نقوم بقليها في زيت ساخن او نشويها في الفرن
-
وتقدم بالف صحه وهناء وعافيه مع الكاتشب
شاركينا افكارك