كريب في المنزل بطريقة سهلة

 

المقادير

- طحين : كوب
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الشوكولاتة : نصف كوب (مذوبة)
- الفراولة : 200 غم (مقطعة شرائح)

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي البيض، الطحين، الحليب والماء، واخفقي بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يتجانس المزيج.
2. أضيفي الفانيليا والزبدة، واخفقي المزيج مرة أخرى.
3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. اسكبي حوالي نصف كوب من خليط الكريب في المقلاة.
5. اطهي الكريب لدقيقة ثمّ اقلبيه واطهيه على الجهة الثانية حتى ينضج.
6. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7. زيّني الكريب بالشوكولاتة والفراولة.